Itt komolyan elgondolkoztam, hogy nem vállaltam-e túl nagy falatot.
Dobos krém volt benne, marcipán burkolattal.
N egy valamit megtanultam, nem jó a dobos krém a marcipán alá.
Mindig vajkrémmel kenem körbe a tapadás miatt, ez volt az első, hogy nem, mert annyira írták, hogy ez a krém jó alája.
Ahhha 10 percenként vihettem a hűtőbe...
Amúgy meglepően könnyen megcsináltam.
Nem tudom, más hogyan csinálja a formatortákat, de én mielőtt nekiállok valaminek, előtte fejben ill. papíron mindig összerakom.
A krém detto csoki, de ez a saját receptjük szerint, tulajdonképpen egy csomó táblás csokiból készült. Bevallom, nem értem mit szeretnek ennyire rajta, de hát ízlések és pofonok, én amúgy sem szeretem a nagyon tömény dolgokat.
A burkolat tojásfehérjehab. A felénél kezdtem megbánni, másnap olyan izomláz volt a csuklómban, hogy azt hittem ...
De amúgy szép volt, mert fényes volt.
Ez a szomszéd kisfiúé volt, sima fekete fehér labdát szerettek volna, az elmaradhatatlan csokival:)
Kedves kolleginám kisfiának készült, aki egyrészt nagy drukkoló, másrészt
ügyes játékos. A család lúdláb "függő", az összes tortájukat ugyan
azzal a krémmel kérték:)Kicsit sajátos a lúdláb krémem, de azoknak majd később szentelek pár mondatot.Szigorúan marcipánnal bevonva, anyuka bármennyit képes megenni belőle:)
Elhagyom az időrendet, úgysem emlékszem már, mi volt a sorrend:)
Volt egy időszak, amikor mindenki focilabdát akart, feltöltöm azokat.
Azt tudom, hogy ez volt az első. Asszem sima csokis volt. Amúgy rájöttem, hogy az emberek nem szeretik a különleges ízeket...vagy csak nem merik kipróbálni:)?
Az tuti, hogy a csoki nagy sláger:)
Ez előtt a torta előtt fogalmam sem volt, hogy milyen fránya 5 és 6 szögekből áll az a labda........ Fondant-tal burkoltam, és Meggle cukrászhabbal díszítettem.
És akkor az emlegetett emeletes "csoda". No persze a hűtő nem éppen a legszebb háttér, de ez van:)
A hullámaimban van némi kivetni való, bevallom zárójelben, a Tortakirályban láttam hasonlót, és nagyon megtetszett. A krémre sajnos nem emlékszem, pedig krémeket szeretek kísérletezgetni. No amikor ezt csináltam, akkor még nem kísérleteztem.
Ezt csak úgy összedobtam, hogy kipróbáljam a fondant, a szülinapi emeletes torta előtt.
Már volt pár db csövem, és egy zsákom:)
Nnnnna ezek első próbálkozásaim egyike:)
Gáborom szülinapjára készült, aki imádja a kókuszgolyót. Valójában fogalmam sincs mit is akartam kihozni belőle, de ez lett a vége:) Sima gyümölcs kocsonyát öntöttem rá:)
Kicsit a Chokito reklámot idézi fel bennem:)
Ez pedig anyu szülinapi tortája, sok-sok gyümölccsel:) A virág a közepén, bolti:)
Amióta az eszemet tudom, szeretek sütögetni.
Igazából nem is magát a sütést, hanem a díszítést szeretem. Élénken él az emlékeimben - na meg a családéban is - gyerekkorom zöld piskótája, no meg a hirtelen ötletből elkezdett sütések, amikor a fele alapanyag hiányzott, és kipótoltam ezzel azzal. Az eredmény hol ehető volt, hol kuka:)
Az utóbbi időben a családi szülinapokra én sütöttem, mert nem ízlett senkinek a cukrászdás.
Az első tortámat, amit nem mi ettünk meg, ajándékba készítettem, anyuék barátjának az 50. születésnapjára. Előtte kaptam egy nagy vödör fondant ajándékba, úgyhogy a burkolóanyag adott volt. Három emeletes torta, szép fehér, barna dekorral.
Erről látott egy fotót a szomszéd csajszi, akkor készítettem egy Bakuganos tortát a kisfiának. Innentől Ő volt a reklám, tetszett, ízlett Nekik, és legközelebb már a munkatársa kért, hogy süssek Neki.
Sosem "reklámoztam2 és "hirdettem" magam, ha elégedettek Velem, az a legjobb ajánlás.
Elsősorban ez a hobbim, és nem a pénzkeresetem.
Csak hát a család sem enne ennyi tortát, csak azért, hogy süthessek:)
Nos kb. így kezdődött.
