Torta Sütöde
2012. november 8., csütörtök
2012. október 30., kedd
Verdák
Itt komolyan elgondolkoztam, hogy nem vállaltam-e túl nagy falatot.
Dobos krém volt benne, marcipán burkolattal.
N egy valamit megtanultam, nem jó a dobos krém a marcipán alá.
Mindig vajkrémmel kenem körbe a tapadás miatt, ez volt az első, hogy nem, mert annyira írták, hogy ez a krém jó alája.
Ahhha 10 percenként vihettem a hűtőbe...
Amúgy meglepően könnyen megcsináltam.
Nem tudom, más hogyan csinálja a formatortákat, de én mielőtt nekiállok valaminek, előtte fejben ill. papíron mindig összerakom.
Dobos krém volt benne, marcipán burkolattal.
N egy valamit megtanultam, nem jó a dobos krém a marcipán alá.
Mindig vajkrémmel kenem körbe a tapadás miatt, ez volt az első, hogy nem, mert annyira írták, hogy ez a krém jó alája.
Ahhha 10 percenként vihettem a hűtőbe...
Amúgy meglepően könnyen megcsináltam.
Nem tudom, más hogyan csinálja a formatortákat, de én mielőtt nekiállok valaminek, előtte fejben ill. papíron mindig összerakom.
Újpest
A krém detto csoki, de ez a saját receptjük szerint, tulajdonképpen egy csomó táblás csokiból készült. Bevallom, nem értem mit szeretnek ennyire rajta, de hát ízlések és pofonok, én amúgy sem szeretem a nagyon tömény dolgokat.
A burkolat tojásfehérjehab. A felénél kezdtem megbánni, másnap olyan izomláz volt a csuklómban, hogy azt hittem ...
De amúgy szép volt, mert fényes volt.
A burkolat tojásfehérjehab. A felénél kezdtem megbánni, másnap olyan izomláz volt a csuklómban, hogy azt hittem ...
De amúgy szép volt, mert fényes volt.
Kis hazai: Vidi
Kedves kolleginám kisfiának készült, aki egyrészt nagy drukkoló, másrészt ügyes játékos. A család lúdláb "függő", az összes tortájukat ugyan azzal a krémmel kérték:)Kicsit sajátos a lúdláb krémem, de azoknak majd később szentelek pár mondatot.Szigorúan marcipánnal bevonva, anyuka bármennyit képes megenni belőle:)
FTC
Elhagyom az időrendet, úgysem emlékszem már, mi volt a sorrend:)
Volt egy időszak, amikor mindenki focilabdát akart, feltöltöm azokat.
Azt tudom, hogy ez volt az első. Asszem sima csokis volt. Amúgy rájöttem, hogy az emberek nem szeretik a különleges ízeket...vagy csak nem merik kipróbálni:)?
Az tuti, hogy a csoki nagy sláger:)
Ez előtt a torta előtt fogalmam sem volt, hogy milyen fránya 5 és 6 szögekből áll az a labda........ Fondant-tal burkoltam, és Meggle cukrászhabbal díszítettem.
És akkor az emlegetett emeletes "csoda". No persze a hűtő nem éppen a legszebb háttér, de ez van:)
A hullámaimban van némi kivetni való, bevallom zárójelben, a Tortakirályban láttam hasonlót, és nagyon megtetszett. A krémre sajnos nem emlékszem, pedig krémeket szeretek kísérletezgetni. No amikor ezt csináltam, akkor még nem kísérleteztem.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)